23 2015

鯛のあら炊きのお裾分け

今日の晩御飯は鯛のあら炊き。
牛蒡と生姜を一緒に煮込むだけなので超簡単。

近所のスーパーで2匹分のあらが300円と安かったので買いましたʕ•̫͡•ʔ♬✧

下茹でした鯛の身を少しほじくり、こしあんにお裾分け。

はじめは「なんだこれ？」という感じで恐る恐るでしたが、一口たべると「なんだこれ！うまいじゃニャいか！！」と一気に食べてしまった。