16 2015

誕生日ケーキ？

晩御飯はいつもと違うことをしようと思い、ささみでケーキ？
本当はもっとちゃんとつくろうと思っていたけど、夕方から体調が悪く、気づけば18時過ぎ。
ごめんね。

ささみをカツオだしで湯がいて、細かく裂いて、丸く台を作る。
その上に細かく切ったきゅうりを乗せる。
またその上にささみを乗せる。デコレーション！

最後に釜揚げしらすをちょっとかけて完成。

うう、だしのあんを作ったり、大根も入れたり、ドライフードも使ったり、もっとしたいことあったけど時間がなかったのでごめんね。

ちなみに、空手に行ってる長男のご飯も急いでいたけど、後回しにしました。
ごめんね。